无油无泡打粉的松饼
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这个菜谱是一人份的，大概可以做3片左右，如果觉得不够吃可以把份量×2
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 黄油 | 一小块 |
无油无泡打粉的松饼的做法
蛋黄蛋白分开，蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第2张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第2张")
中加入牛奶搅拌均匀
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第3张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第3张")
筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第4张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第4张")
面糊的稀稠程度是这样的，太稀加面粉太稠加牛奶
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第5张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第5张")
蛋白打发至有小尖
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第6张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第6张")
将蛋黄糊倒入蛋白中，搅拌均匀
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第7张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第7张")
拿一勺面糊倒入锅中
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第8张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第8张")
当周围有小气泡时即可方面
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第9张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第9张")
翻面后煎30秒就可以出锅了
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第10张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第10张")
完成
![无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第11张]( "无油无泡打粉的松饼的做法步骤图 第11张")
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