可可巧克力豆纸杯蛋糕

满口可可香，很好吃。

用料  

可可巧克力豆纸杯蛋糕的做法  

1. 准备材料，两个鸡蛋，蛋白跟蛋黄分离

2. 倒入牛奶跟玉米油搅拌均匀

3. 筛入可可粉低筋面粉还有盐搅拌均匀

4. 加入两个蛋黄，搅拌均匀，不要过度搅拌

5. 打发蛋白，加入几滴柠檬汁，打发时白砂糖分三次放入

6. 打发到有小尖，硬性打发

7. 拿一部分打发的蛋白搅拌均匀

8. 再倒入蛋白的盆中搅拌均匀

9. 倒入纸杯中，巧克力豆最后洒，装饰用，也很好吃

10. 烤箱预热155度，30分钟

11. 纸杯也很好看

小贴士

不喜欢可可的苦味可以适当的减少可可粉的量。换成抹茶粉，红曲粉，都会好吃的。