巧克力可可咖喱纸杯玛芬蛋糕丨低碳生酮
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
用料
杯子蛋糕 | |
杏仁粉 | 1 ½ cups 168克 |
鸡蛋 | 2个 |
赤藓糖醇 | ¼ cup 50克 |
可可粉 | ¼ cup 25克 |
黄油 | 2汤匙28克 |
咖喱粉 | 1茶匙 5克 |
小苏打 | ½茶匙 |
姜粉/姜末 | ½茶匙 |
苹果醋 | ½茶匙 |
盐 | ¼茶匙 |
液态甜叶菊甜味剂 | 10滴 |
糖衣装饰 | |
粉状赤藓糖醇 | 1 cup |
椰奶 | ¼ cup 57克 |
黄油 | ¼ cup 57克 |
巧克力可可咖喱纸杯玛芬蛋糕丨低碳生酮的做法
烤箱预热350F(180°C)
Mix together 1 ½ Cups Honeyville Almond Flour, ¼ Cup Cocoa Powder, 1 tsp. Curry Powder, ½ tsp. Baking Soda, and ¼ tsp. Salt.
黄油➕赤藓糖醇打发至泛白
分次加入2鸡蛋
搅拌均匀
把步骤2的干粉料加入进去
放入½ tsp姜➕10滴甜味剂. 最后再放入½ tsp苹果醋
放入模具, 180°烤16~18分钟
烤完拿出来让他们凉快下
装饰部分 赤藓糖醇打成粉末状
4 Tbsp室温黄油➕1/2末状赤藓糖醇 打至泛白, 搅拌到完全融合
加入1/4杯椰奶,搅拌均匀
加入剩余的粉状赤藓糖醇. 继续搅拌至蓬松。
装入裱花袋
表面可以撒点可可粉作装饰
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