寒冬清晨的一碗阳春面

早起不知道吃什么？
那就来碗热乎乎的阳春面吧，
热腾腾的汤面会在寒冬给你一天的温暖🍜

用料  

寒冬清晨的一碗阳春面的做法  

1. 1、起锅烧水

2. 2、水热有气泡时，将细面（最好是龙须面）放入锅中，加入少许的盐，让面条有一些咸味。

3. 3、在面煮熟之前，先调一个汤底，碗中放半小勺猪油，少许盐，少许白胡椒粉，一点糖，生抽大概一小勺，一点老抽（调色），喜酸的也可以加些醋，（我爱吃辣，所以在汤中加入了少许辣椒面，这个也看个人），加热水调汤底，水量大概碗的三分之二即可。

4. 4、面熟后，将其捞至碗中，放上少许葱花，再煎一个太阳蛋搭配，美好的一天就从营养的早餐开始啦。

小贴士

一定要用猪油，再就是用龙须面做出来的阳春面最好吃的。