美味弥猴桃酒
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个人觉得比白酒🍶美味
用料
洗净的玻璃瓶 | 1个 |
野生猕猴桃 | 2500克(6斤吃了一些) |
白酒 | 2300克(5瓶开喝了一瓶) |
冰糖 | 300克 |
原材量供参考 | 可适量调整 |
美味弥猴桃酒的做法
猕猴桃洗净晾干
猕猴桃切开放入玻璃瓶内
倒入白酒
放入冰糖,拧紧瓶盖。
放置一个月以上就可以开喝了,时间长点更入味!这是上次泡好的猕猴桃酒剩下一点点见底了,色泽还挺通透。
小贴士
大概1斤酒,1斤猕猴桃,1.2两冰糖的比例调配,可依据自己的口味适量调整
猕猴桃大概六七成熟即可,过熟泡好色泽浑浊。
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