应季果酒: 猕猴桃酒
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用料
猕猴桃 | 500克 |
冰糖 | 120克 |
42°白酒 | 1000克 |
应季果酒: 猕猴桃酒的做法
猕猴桃选用微软的,洗干净抹干水分
猕猴桃切头去尾削皮,切成0.5cm左右
准备一个干净的玻璃罐倒开水进去盖上盖子摇晃几下杀菌倒出开水晾干,确保彻底干净无杂菌,一层果肉一层冰糖依次叠加,最后倒入白酒密封起来2个月就可以过滤出果渣喝上我们的猕猴桃酒了
后劲不小,好喝也勿贪杯啊!各位姐妹们
小贴士
【也可无须去皮把皮毛洗干净抹干便可】听说猕猴桃皮更具有药用价值
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