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弥猴桃果脯

来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
弥猴桃果脯的做法步骤图,弥猴桃果脯怎么做好吃

买了一斤弥猴桃,但没想到都是酸的!怎么办呢?于是,一款酸酸甜甜的弥猴桃果脯诞生了!

用料  

弥猴桃(大) 4个
冰糖 80g
白糖 10g

弥猴桃果脯的做法  

  1. 把弥猴桃洗净去皮,切成小片

    弥猴桃果脯的做法步骤图,弥猴桃果脯怎么做好吃 第2张
  2. 将冰糖、白糖放入锅中,加入适量的水(不宜太多,最好是能刚刚漫过弥猴桃),煮沸

  3. 放入弥猴桃,改为中火,并轻轻翻动弥猴桃

  4. 待糖水稍有黏稠,弥猴桃变黄时,改为小火熬至糖水像蜂蜜一样黏

  5. 捞出弥猴桃,沥掉糖水,放进烤箱中烤干或放在容器中晒干,当然,也可以直接吃

  6. 剩下的糖水味道很好,可以装起来放在阴处,喝水时放上一勺哦

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