蒸艾蒿
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大家都知道艾蒿,它即是这种药材更是一种食材,它能抗病毒消炎,还有丰富的营养价值。今天给大家分享一道用艾蒿做的美味。
用料
艾蒿 | 适量 |
面粉 | 适量 |
葱 | 3-5根 |
蒜 | 一头 |
盐 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
油适量 |
蒸艾蒿的做法
艾蒿洗净沥水
切碎
撒入面粉 翻拌均匀 (状态有多余的干粉为佳 面粉太少的话蒸出来会很黏)
蒸锅放纱布 倒入蒸锅 蒸20分钟
蒸艾蒿的时候 葱蒜切碎备用
烧油 葱蒜放花椒盐 炒香
倒入蒸好的艾蒿翻炒均匀
开吃啦,还很适合一岁以上长牙的小孩吃哦。
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