艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存
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每年清明节前后，小时候在乡下漫山遍野的艾草，只是采回来给猪吃的，现在竟成了人人爱吃的宝贝，采艾草的时间短，多采点保存起来想吃艾叶点心就可以做了！
用料
| 新鲜艾草 | |
| 小苏打 |
艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法
邻居在自家菜园给我采的新鲜艾草，清洗3遍
![艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第2张]( "艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第2张")
锅烧水，水开后放一点小苏打（食用碱）
![艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第3张]( "艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第3张")
放艾草煮1-2分钟左右
![艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第4张]( "艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第4张")
煮好的艾草放凉水盆里冷却一下，再清洗一下
![艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第5张]( "艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第5张")
挤干水分，分好自己喜欢的分量，我是每分250克左右
![艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第6张]( "艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第6张")
保鲜袋装起来，放冰箱冷冻层保存，需要用之前拿出解冻就可以了！
![艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第7张]( "艾草（又叫艾叶、艾蒿、蒿菜）保存的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
要放小苏打，颜色才碧绿碧绿的
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