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艾草团。青团。艾叶。

来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图

用料  

米粉:600
粘米粉:450
白糖: 适量
芝麻:80克
花生:100克
食用碱粉:适量
艾叶500克

艾草团。青团。艾叶。的做法  

  1. 这是成品。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第2张
  2. 一把艾草洗净洗去杂质,摘出嫩叶。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第3张
  3. 这是所有的食品大合集。芝麻买的是熟的,花生放点油在锅里面把它炒熟一下就行了。记得要小火慢慢炒。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第4张
  4. 把芝麻跟花生都打碎。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第5张
  5. 两者混合加入白糖。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第6张
  6. 洗净的艾叶水开下锅,加点食用碱焯水。捞出洗净就可以了。艾叶不要拧太干,留点水分。然后放入料理机里面打成泥,没有料理机也可以直接用刀剁。就是比较费劲。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第7张
  7. 然后把白糖,糯米粉,粘米粉全部放在一起。倒入艾叶酱。搅拌均匀就好。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第8张
  8. 馅料包进去,搓成小圆球就行了。注意馅料里面不要太多糖,以为皮已经有糖分了。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第9张
  9. 包好之后上锅15~20分钟左右。

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第10张
  10. 这就是成品了

    艾草团。青团。艾叶。的做法步骤图 第11张
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