凉拌茼蒿菠菜
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春天,吃新鲜的蔬菜!
用料
茼蒿 | 一把 |
菠菜 | 一把 |
巴旦木 | 几颗 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
香油 | 一勺 |
凉拌茼蒿菠菜的做法
先把茼蒿和菠菜洗净,因为是朋友自家种的,所以吃起来很新鲜很放心😊
烧开一锅水,放少量盐,将洗好的菜放入其中,待再煮沸迅速捞出,放入冷开水中。
将菜取出,揉成一团,挤干水分,可以切几刀。
加盐、生抽、醋、香油调料,拌匀,最后放一些坚果碎,完美!宝贝说吃起来像日本菜,清爽可口。
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