豆角小笼包
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用料
| 水 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 馅料 | 克 |
| 姜 葱 | 根 |
| 豆角 | |
豆角小笼包的做法
适量猪肉洗净切块 喜欢吃肉就多放，不喜欢就用木耳鸡蛋 代替也是可以的
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猪肉打碎，我做别的菜剩个鸡蛋黄也放里面一起打了，起锅烧油，油热放花椒炒香，把花椒挑出去，油凉放肉馅，生抽 老抽 香油 盐 十三香（鸡精 味精 ）这两个可放可不放 葱沫 姜沫
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又到了吃豆角的季节了，家里种的到长的时候根本吃不完，冰箱里都是豆角了
![豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第4张]( "豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第4张")
把豆角和肉馅搅拌均匀，一定要先调好肉馅 不然一起混我妈总说我拌的肉馅腥 我没吃出来
![豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第5张]( "豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第5张")
温水发面
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我蒸的小笼包，切成饺子皮大小的面团
![豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第7张]( "豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第7张")
包的各有各的样
![豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第8张]( "豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第8张")
凉水上锅蒸 到冒气，然后再蒸15分钟 闷2分钟 掀开盖子 然后盖上在闷3分钟 这样不粘底
![豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第9张]( "豆角小笼包的做法步骤图，豆角小笼包怎么做好吃 第9张")
锅下一起煮的玉米
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