杂粮韭菜盒子

用料  

杂粮韭菜盒子的做法  

1. 韭菜洗干净晾干，切成末，鸡蛋摊成鸡蛋皮切丁。韭菜末里面加入油，拌匀，放入盐，鸡汁，略微咸点，要不然饼做好会淡。。最后加入鸡蛋丁，不喜欢虾皮，喜欢虾皮的也可以加，只是要交钱盐的量

2. 我这个是买的很多杂粮配比好的那种面粉，又加了黑小麦和玉米粉。面粉里面加入一丢丢盐，加水，和成稍硬的面团，松弛一会，分成小剂子，擀薄，薄的口感比较好

3. 加入馅料，对折，捏紧

4. 锅中刷油，小火慢煎，出锅

5. 成品图，好吃😄。我是最近减肥所以做的这种，比较适合新手。