韭菜盒子惊喜盒子

用料  

韭菜盒子惊喜盒子的做法  

1. 面粉称重，准备温热的水

2. 活面，温热的水是奶奶教的小窍门，把面烫熟一点，饼皮更软酥脆，不会硬实

3. 揉面好，盖上保鲜膜，发面。

4. 鸡蛋，韭菜就位

5. 鸡蛋一定要蓬蓬的才好吃

6. 弄细块，越细越好

7. 加入适量盐，胡椒粉，鸡精

8. 超好次，香脆，鸡蛋绝了

9. 搞定