当前位置:菜肴屋 > 特殊场合 > 早餐食谱 > 最正宗的家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔做法大全,家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的详细做法
手机版

家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔

来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图

孩子点名:一年没吃汉堡包啦……
哄哇开心,一起去超市选食材,说做就做....

用料  

鸡蛋 半个(刷蛋液)
高筋面粉 280克
白芝麻 15克
2克
细砂糖 20克(减量)
178克
奶粉 20克
黄油 20克
酵母 3克
黑胡椒粉 2勺(腌制鸡胸肉)
生抽 1勺(腌制)
鸡肉 2块(腌制)
火腿 2片
奶酪 2片

家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法  

  1. 面团取出分割50g一个...排气

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第2张
  2. 排气

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第3张
  3. 整形后醒面....

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第4张

  4.  揉面过程直接省略了,因为机器直接揉面除黄油外揉出膜添加黄油继续揉,具体大家都可以参照下厨房:搜索🔍汉堡坯,大多都有很详细的过程.

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第5张
  5. 图一为整形后-图二发酵2倍大,烤箱内放水增加湿度,烤出来的面包皮不会很硬很干
    首次烤的亲一定不要太大火,我的烤箱温度偏正常,我用的170度左右!和面过程中由于手不方便没有拍照,希望大家和我一
    样做出成功的面包哦!

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第6张
  6. 预热5分钟,烤12分钟足够!

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第7张
  7. 回温后出炉!

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第8张
  8. 超级软绵

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第9张
  9. 带拉丝的哦

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第10张
  10. 鸡肉提前一晚腌制好,早上先炸会比较新鲜.

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第11张
  11. 成品

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第12张
  12. 儿子的营养早餐!

    家有考试小学生-汉堡包坯到汉堡包的过程🍔的做法步骤图 第13张

小贴士

儿子撕开还不错哦,我是用来做汉堡的,面包不是很
甜的,喜欢甜口的可以多加点糖!
1烤箱内放水增加湿度,烤出来的面包皮不会很硬很干
2首次烤的亲一定不要太大火,我的烤箱温度偏高,我
用的170度左右、具体根据自己烤箱脾气.
3和面过程中由于手不方便没有拍照,希望大家和我一
样做出成功的面包哦!

本文链接:https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/nj3kmq.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。