汉堡🍔坯 简单好吃
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用料
| 盐 | 2克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 30克 |
| 酵母 | 4克 |
| 水 | 100克 |
汉堡🍔坯 简单好吃的做法
除黄油和盐以外，其他所有材料放入面包桶中。启动和面程序。第1个和面程序15分钟结束后，加入黄油和盐启动第2个和面程序。
面活好后取出来分成6个圆坯，盖保鲜膜醒15分钟。
15分钟后排气整形，可以喷水雾粘上芝麻，也可以刷蛋液粘上芝麻
发酵好后，170度18分钟（卡士最下层）
小贴士
原方来自阿红
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