简单富含营养鸡蛋饼
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用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 30克 |
水 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
香葱 | 3根 |
鲜香菇 | 2朵 |
盐 | 适量 |
麻油 | 几滴 |
胡椒粉 | 一点 |
食用油 | 一些 |
简单富含营养鸡蛋饼的做法
准备材料: 鲜香菇切成小粒状,香葱切碎,胡萝卜擦丝
在30克面粉里加入鸡蛋、盐、适量的水
搅拌均匀
加入材料,搅拌均匀(注: 这时我加了一点胡椒粉和麻油)
不粘锅加少许食用油,开中火,下面糊,用汤勺摊平面糊成圆饼状,转小火。
看见小泡泡就对了
几分钟后,把饼翻过来
观察两面,看是否已全熟。
成品
面饼薄薄的,酥软美味。
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