自制枣发糕

这几天一直犯懒 没有动手制作 今天整好周末 自制一次澡发糕当早点吧 ！😘😘😘(过程没有拍照片 抱歉 )

用料  

自制枣发糕的做法  

1. 将红糖用适量温水化开 ，放入小苏打一起搅拌均匀 。

2. 倒入面粉 搅拌成无颗粒状

3. 另找一个盆放入温水 ，将面盖上保鲜膜 放入温水盆中隔水 发酵 ，这样发酵比较快 大概40分钟左右即可发酵完成

4. 在发酵好的面团儿里加入小苏达 拌匀 ，将红枣切成小块儿 放入面中搅匀

5. 小碗内刷油 倒入面糊 ，七分满即可 。在表面放上红枣和葡萄干。蒸锅内水开后放入小碗 蒸40分钟，焖三分钟后出锅。