自制发面饼
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粗粮细粮要调配着吃 这样营养才会均衡
用料
面粉 | 150克 |
水 | 克 |
玉米面 | 300克 |
豆面 | 50克 |
鸡蛋🥚 | 一个 |
酵母 | 4克 |
油 | 克 |
自制发面饼的做法
在称上称,变搅拌这样(称称忘了😣)喜欢甜的可以加糖!(上午做的扔在冰箱里晚上烙的)有气泡就发好了!
和成品有色差!
小贴士
面粉慢慢加水边搅拌,搅成糊糊状就OK了!(晚饭有点作急)
平底锅煎,像煎水煎包一样!
放底油少许均匀!(我是电磁炉)煤气灶中火就OK了(三四分钟)的样子!
放里一分钟开盖看看,加点水。(盛饭勺大半勺)小半碗水!
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