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自发粉面包

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
自发粉面包的做法步骤图,自发粉面包怎么做好吃

面包做法太多,这种简单的做法比较适合我这种要求不多的吃货。

用料  

自发面粉 400克
鸡蛋 1个
液体➕鸡蛋总重 250克
50克
油(什么油都可以) 50克
4克

自发粉面包的做法  

  1. 所有材料混合放面包机揉面,揉一个程序,无所谓有没有出膜

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  2. 无需发酵,直接整形,也可以包陷,整形完直接放烤盘入烤箱发酵,发酵时放一盘热水增加湿度。

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  3. 发酵一个小时左右到两倍大,取出烤盘预热烤箱175度,刷全蛋液挤沙拉放肉松葱花。烤20-25分钟左右上色满意取出放凉。开吃。

    自发粉面包的做法步骤图,自发粉面包怎么做好吃 第4张
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