自发豆芽饼
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自发的绿豆芽,就想怎么吃呢,做个饼当早饭吧。
用料
绿豆芽 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 100g |
胡萝卜 | 一小块 |
虾皮 | 一小把 |
盐 | 一小勺 |
凉水 | 100g |
自发豆芽饼的做法
豆芽掐尾,胡萝卜切丝,和其他料一起全部加入混合成糊糊
平底锅加少许油,挖一勺调匀的面糊在锅中摊成薄饼,烙两分钟后翻面,翻面后烙两分钟后出锅
切块享用吧
小贴士
没啥技术含量,糊糊调稀一点可以摊薄一点,不粘平底锅小火烙就行啦,其他料随便加,自由发挥吧
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