自制阿胶枣
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用料
| 阿胶 | 200克 |
| 黄酒 | 400克 |
| 巴旦木 | 500 |
| 黑芝麻白芝麻都可以 | 500克 |
| 玫瑰花 | 50克 |
| 碎冰糖 | 60克 |
| 红枣 | 1500克 |
自制阿胶枣的做法
将巴旦木塞入去核的红枣内
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拆盒
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打粉
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加黄酒
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熬制粘稠挂小旗
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倒入塞好巴旦木的红枣 均匀的裹上阿胶
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芝麻和玫瑰花混合在大盘子里，开最小火持续加温，防止没出锅的阿胶枣干掉。红枣分次捞出，放芝麻盘子里裹满芝麻，放硅油纸上晾干一下就可以密封保存了。
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好吃
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步骤演示
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小贴士
阿胶要熬的嫩一点
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