小美版 自制阿胶糕
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用料
| 阿胶 | 250克 |
| 黄酒 | 260克 |
| 红枣 | 200克 |
| 芝麻 | 200克 |
| 核桃 | 200克 |
| 枸杞 | 50克 |
| 桂圆 | 50克 |
| 冰糖 | 150克 |
小美版 自制阿胶糕的做法
食材：阿胶和花離酒各250克,冰糖150克(我放了180克冰糖粉),红枣芝麻核桃各200克,枸杞和桂圆肉各50克。
1.把阿胶先打成粉20秒左右,速度10,再倒入花雕酒浸一小时,然后20分钟/100度/速度1熬煮
2.接着再将冰糖,枸杞,桂圆,红枣,核桃,芝麻
一起放进去,15分钟/100度/反转速度1熬煮
3.待凉出锅,将阿胶糕装入乐扣盒子,盒子里先垫入保鲜膜,进冰箱放置一晚上,第二天切片即可
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