蔬菜藕饼
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每天都想着给李菓菓做点营养丰富的早餐!各种小饼是不错的选择!藕饼里的蔬菜可以随意搭配,我是看冰箱里有什么就放了什么!脆脆的藕配合着猪肉馅口感与味道绝了!!!因为是给宝宝做,所以肉少菜多!!!
用料
猪肉馅 | 少量 |
藕 | 一小节 |
鸡蛋 | 一个 |
香菇 | 2朵 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
面粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蔬菜藕饼的做法
藕去皮擦丝,胡萝卜也擦丝(要擦最细的那种丝),香菇、洋葱切小丁
将蔬菜、肉馅、鸡蛋顺时针搅拌均匀,然后加入生抽,黑胡椒粉,盐面粉继续搅拌均匀。
平底锅刷油,小火煎至两面金黄即可
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