肉炒红薯粉
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用料
毫吉麻辣川香汁 | 10克 |
毫吉鸡精 | 1克 |
盐 | 适量 |
食用油 | 20克 |
酱油 | 1小勺 |
干红薯粉 | 150克 |
香葱 | 3~5根 |
番茄 | 1个 |
瘦肉 | 50克左右 |
肉炒红薯粉的做法
准备好材料。
锅中放入红薯粉和适量清水烧开(3分钟左右)把粉煮软后倒入漏篮,置于水龙头底冲洗一遍或直接捞入一盘冷水中过一遍后再沥干水捞出。
把肉(我的是回锅肉)、番茄和香葱切好。
不粘锅热锅加入少许油后放入番茄翻炒至出汁,盖上锅盖焖片刻后舀起。
洗干净锅后,热锅加入少许油加入肉片翻炒片刻。
加入少许盐和酱油继续翻炒几下后加入葱白翻炒两下。
倒入红薯粉、番茄和剩下的香葱继续翻炒拌匀,可以用筷子协助一下的哦!
盖上锅盖焖约半分钟后打开,按自己的口味加入盐、酱油、豪吉麻辣川香汁及豪吉鸡精等自己喜欢的调味料翻拌均匀,即可出锅啰!
嗯!香喷喷的,太好吃了吧!
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