10+ 馒头窝蛋,一口就爱上的花样馒头!
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这次的蛋用的是鹌鹑蛋,毕竟天天吃鸡蛋也要换换口味,但营养价值没有什么太大的差别。
鹌鹑蛋的个头比较小,我特意称了一下。大约3—4个鹌鹑蛋≈1个鸡蛋的重量。
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用料
鹌鹑蛋 | 6个 |
馒头 | 1个 |
无盐无糖番茄酱 | 适量 |
无糖无盐肉松 | 适量 |
奶酪(1岁以上可加) | 适量 |
10+ 馒头窝蛋,一口就爱上的花样馒头!的做法
馒头切片,可以切得稍微薄一些
用模具掏出圆洞洞,没有模具可以用瓶盖代替
锅中刷油
放入馒头片,在圆洞中打入鹌鹑蛋
在馒头周围撒上奶酪碎,加水盖盖焖至奶酪融化借口
挤上一些番茄酱,再撒上一些肉松就可以开吃啦!
剩余的馒头片可以继续做馒头窝蛋给自己吃,边角料也可以裹上蛋液、撒上盐,放入锅中煎制,变成黄金馒头,为自己的早餐加油打call!
小贴士
1、馒头片切得比较厚,中间就需要打入2个鹌鹑蛋。
2、奶酪1岁以上可以加。
3、小月龄宝宝吃记得帮助他撕成适合食用的小块。
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