家常香河肉饼，让你的早餐开胃又营养

用料  

家常香河肉饼，让你的早餐开胃又营养的做法  

1. 面和软一点，剂子分大一些，揉好。

2. 擀成厚一点的圆饼。

3. 加入提前拌好的肉馅儿。馅儿尽量干一些。

4. 折褶子包好。

5. 两面按压，稍微擀一下，呈椭圆形。

6. 电饼铛预热，撒油，放入肉饼，撒油，烙至两面金黄取出。

7. 煎（切）成块。

小贴士

包好后两面按压，更容易均匀。
不小心压破了也没有关系呵，家常饭，难免的😜

🎋刚刚发现的小窍门：擀成要包馅儿的圆饼时，四周擀薄一点儿，这样，褶子处压开也不会太厚～