简单快手❗️外焦里嫩又多汁 牛肉锅贴‼️

我是第一天调好馅，放冰箱，第二天给娃做早饭，不要太方便好吃又有营养啊
本人厨房新手，纯属记录，不喜勿喷呀！谢谢

用料  

简单快手❗️外焦里嫩又多汁 牛肉锅贴‼️的做法  

1. 牛肉切小块 葱姜 绞成肉沫//我用的蒜泥神器，很方便的搅碎

2. 洋葱 胡萝卜 绞碎//同上，我用的也是蒜泥神器🤗🤗

3. 放入生抽，老抽，蚝油，盐，玉米油，顺时针搅拌，边搅拌边加少许清水，大概加三次

4. 我直接用的饺子皮//因为方便☺️☺️

5. 中间捏好，两头不捏！煎饼铛放油，放锅贴

6. 这时调水汁：面粉淀粉加清水！搅拌至无絮状，如果有就加点水！煎饼铛大概煎两分钟时，倒入水汁

7. 盖上盖，煎十分钟！看一下，是不是很脆皮的亚子

8. 外焦里嫩又多汁的锅贴出炉啦