超简单的外焦里嫩烤薯角

单吃牛排太单调，来份薯角吧～

用料  

超简单的外焦里嫩烤薯角的做法  

1. 把土豆切成薯角形状，开水煮5分钟。煮的时候放半勺盐，也可以放点迷迭香

2. 把差不多熟了的土豆捞出（不要煮过头，会软不成形），用厨房纸巾沾一沾水分，放在烤盘上，然后开始均匀撒料：少许盐、孜然粉、黑胡椒，爱吃辣的可以放辣椒粉。最后放点迷迭香上去，再倒点橄榄油

3. 然后放进烤箱把它们烤到外焦里嫩即可～我是这样烤的：250度烤10分钟，拿出来给薯角们翻个面儿，再250度烤10分钟。

4. 就可以配牛排吃呀，很合适～

5. 真!外焦里嫩

小贴士

少放点儿盐，盐吃多了不好。土豆本身的味道就很香