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鲜嫩蛋挞(外焦里嫩!无敌简单!)

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
鲜嫩蛋挞(外焦里嫩!无敌简单!)的做法步骤图

朋友们都超级爱吃这个蛋挞☺自己做起来又简单!三五聚会最需要就是她!女孩子们一起聊聊天喝喝茶吃个蛋挞再好不过了

用料  

蛋黄 4个
蛋挞皮 15个
糖霜 30g
炼奶 少许
淡奶油 200g
牛奶 100ml

鲜嫩蛋挞(外焦里嫩!无敌简单!)的做法  

  1. 准备好解冻的蛋挞皮

    鲜嫩蛋挞(外焦里嫩!无敌简单!)的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油,纯牛奶,糖霜,炼奶少许搅匀。不用打发。加入蛋黄再搅匀就可以了。

    鲜嫩蛋挞(外焦里嫩!无敌简单!)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋挞液倒入蛋挞皮8分满

    鲜嫩蛋挞(外焦里嫩!无敌简单!)的做法步骤图 第4张
  4. 放进去烤箱220度°上下加热17min

    鲜嫩蛋挞(外焦里嫩!无敌简单!)的做法步骤图 第5张
  5. 嫩!

    鲜嫩蛋挞(外焦里嫩!无敌简单!)的做法步骤图 第6张

小贴士

根据每个烤箱不一样!烘焙时间和温度都不一样!配方说的17分钟220°是之前淘宝买的98块钱迷你烤箱热度没有那么好!现在换了长帝42寸烤箱感觉200度20分钟最好!而且不要急啊,最好一次放一层!就放最中间那层,不然受热不均匀

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