外酥里嫩的蛋挞呀！
来源：菜肴屋 阅读：1.08W 次
简单快手的蛋挞，满满的热量给你的生活充满力量！一起动手做吧👐
蛋挞皮：元宝蛋挞皮
模具品牌：正的
用料
| 牛奶 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个（小初生蛋约80g） |
| 淡奶油 | 36克 |
| 细砂糖 | 18克 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
外酥里嫩的蛋挞呀！的做法
将糖、牛奶、淡奶油混合，糖融化。
![外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第2张]( "外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋。
![外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第3张]( "外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第3张")
混匀。
![外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第4张]( "外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第4张")
过筛起码两遍。
![外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第5张]( "外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第5张")
倒入蛋挞皮中，约9分满。
![外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第6张]( "外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第6张")
烤箱预热10分钟后，中下层180度烘烤25分钟。
![外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第7张]( "外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第7张")
出炉，如果喜欢蛋挞面有点焦，可以放上一层烘烤。
![外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第8张]( "外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第8张")
![外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第9张]( "外酥里嫩的蛋挞呀！的做法步骤图 第9张")
小贴士
这个蛋挞甜度个人感觉适中，喜甜的小伙伴可以自己加点糖，欢迎交作业呀！😘😘😘
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