低卡酸奶紫薯泥
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为了达到低卡轻食的目的,菜谱里没有另外加糖,喜欢吃甜一点可以适当放一点炼乳或者蜂蜜,果仁可以选择核桃仁、腰果、开心果、杏仁等等.
用料
珍珠紫薯 | 4个 |
酸奶 | 100克 |
坚果 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
麦圈 | 适量 |
低卡酸奶紫薯泥的做法
选用口感软糯香甜的珍珠紫薯,四个约260克,上锅蒸熟。(这个重量根据个人饭量酌情增减)
去皮,用勺子压成泥.
整理成半圆形扣在盘子里.
倒上一杯酸奶,撒上麦圈、果仁和果脯就可以开吃了.
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