一切从简 仍然好吃の香煎龙利鱼

龙利鱼本身不是味道特别大的鱼，不需要太多作料也很好吃😋

用料  

一切从简 仍然好吃の香煎龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼自然解冻，或泡在水里加速解冻

2. 厨房用纸吸干水分，➕稍多一点的盐腌制10分钟

3. 葱切丝，姜切片

4. 油烧纸六成热，放入葱丝、姜片炒，爆出香味，盛出葱，留下姜片～
   
   Tips：葱太久会糊，姜还好

5. 龙利鱼沥干水蘸面粉，放入锅内煎。
   根据厚度控制时间：中火一侧3-5分钟即可，换另一侧3-5分钟。
   就可以吃喽～😋
   
   喜欢可以撒海盐和黑胡椒，也可以加生抽～
   
   但我还是喜欢简单点～