湖南米粉来一碗好满足~清淡版

翻到压箱底还有以前网上买的正宗湖南米粉，还有不少呢，正好做周末的早餐~~

湖南米粉的美味是其他米粉都无法替代的！！

因为家里的湖南酸辣椒、酸豆角吃完了，所以今天是清淡版本的湖南米粉~~有的话加进来美极了~

现在习惯了汤里加青菜~所以今天的米粉是有青菜滴~

用料  

湖南米粉来一碗好满足~清淡版的做法  

1. 配菜准备好，备用
   
   湖南米粉烫粉容易熟的诀窍
   ——前一天晚上倒入开水烫粉（开水泡着粉就不用管了，第二天直接下锅即可，3分钟粉就熟了）

2. 猪骨汤一碗，烧开

3. 汤烧开后，放小米椒和米粉下锅

4. 煮2分钟米粉就软了，快速加盐，放青菜、仔姜丝

5. 煮一分钟，即可出锅

6. 装盘，完成~

小贴士

配上湖南黄豆酱，真香~