简单的韭菜鸡蛋蒸饺
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
前几天又做了次烧麦,多了饺子皮,正好家里有韭菜,以前我们经常做韭菜鸡蛋包子吃。就试试蒸饺,本来没打算给孩子吃,他看见了,吃了一个。我儿子竟然也喜欢吃!这次就是他要吃的我才做了一点~
用料
韭菜 | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
粉丝 | 一小把把 |
饺子皮 | 30张 |
十三香 | 1勺 |
盐,糖,味精 | 一小勺,糖一点,味精一点 |
简单的韭菜鸡蛋蒸饺的做法
粉丝提前泡好,切小一点,我这个临时做的,着急的切的有点粗~孩子一直催
鸡蛋煎好,切碎,油多放一点,回头就不用放油~减肥也可以吃(正在减肥中)
准备十三香,盐,糖,味精,放进去!均匀搅拌
正常大小的饺子皮用擀面杖,擀至一倍大小,皮子偏透明~薄薄的~可以七八张一起擀
放两勺馅料,随意捏紧就可以了~
孩子着急了,先蒸了,10个~这个蒸锅很大的,饺子也大,我吃五个就觉得饱了
我们蘸的调料更好吃~辣油+生抽+醋~真的很好吃
好吃不胖哦~快试试吧,超级简单
小贴士
没有难度口捏紧就行,水开蒸5-8分钟就可以了
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