虎皮饺子🥟初五茹素迎财神🥳
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正月初五俗称“破五”,我国不少地方的民间食俗是吃饺子。在一些地方,包饺子也俗称“捏小人嘴”。因包饺子时,要用手一下一下沿着饺子边捏,据说这样可以避谗言。
吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。又有人说,这一天是财神的生日,户户放鞭炮吃饺子迎财神。😄
用料
面粉 | 500克 |
水 | 230-240克 |
黑芝麻酱/竹炭粉 | 适量 |
盐(和面时加入) | 1克 |
素馅 | 适量 |
虎皮饺子🥟初五茹素迎财神🥳的做法
白面和面
南瓜泥和面
面稍微软一点,
组合的后衔接更紧密
先把白面团搓成粗条,
后把黄面团擀开包住白面,
切小块,擀成圆皮包法如图, 此图来自平台其他菜谱,感恩
黑芝麻酱或竹炭粉活点黑面团,做虎纹
随意粘几条,擀一下
包饺子🥟
😀😀😀
初一饺子初二面,
初三合子往家转,
初四烙饼炒鸡蛋。
初五捏上小人嘴,
初七人日吃寿面。
哈哈哈,有意思😄初五茹素迎财神,感恩吃素
㊗️㊗️恭喜发财💐💐
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