紫米山药糕
来源：菜肴屋 阅读：9.57K 次
松软香甜可口的紫米山药蒸糕，简单易上手，妈妈们也来试一试吧。
用料
| 山药 | 70克 |
| 紫米 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红枣 | 3颗 |
紫米山药糕的做法
1.将紫米浸泡一晚。
![紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第2张]( "紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第2张")
2.将浸泡一晚的40克紫米，山药70克，红枣三颗，鸡蛋一枚，放入料理机搅打成糊状。
![紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第3张]( "紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第3张")
2.模具刷油，将糊糊倒入模具，震平整。
![紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第4张]( "紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第4张")
3.入锅蒸20分钟。
![紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第5张]( "紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第5张")
4.凉却脱模即可。
![紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第6张]( "紫米山药糕的做法步骤图，紫米山药糕怎么做好吃 第6张")
小贴士
本方子不用放糖，给宝宝做食物食材越简单越健康最好。不过此方子里有红枣自带甜味，个人感觉甜味和自然刚刚好😊
大家都在看
最近更新