蒸紫山药

第一次买到紫山药，找不到菜谱，就自已建一个。没有吃过就从简单吃法开始，也保持紫山药原有风味。

用料  

蒸紫山药的做法  

1. 紫山药洗净去皮，切片装盘待用。

2. 锅里放水烧开把紫山药下锅蒸15到20分钟即可，喜欢吃爽口的可以减少蒸的时间，喜欢吃绵的相对加长。

3. 出锅后撒上桂花，淋上蜂蜜，就可以吃。

小贴士

如果没有新鲜桂花也可用桂花蜜或你喜欢的酱料。