酥软香甜的雪花酥
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用料
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 50克 |
奶粉 | 40克 |
饼干 | 200克 |
蔓越莓 | 50克 |
各类坚果 | 130克 |
酥软香甜的雪花酥的做法
棉花糖剪小,容易融化
小火融化黄油
倒入棉花糖一起融化
棉花糖融化后,关火,倒入奶粉,搅拌均匀
把饼干蔓越莓坚果类倒入,一起搅拌
趁热倒入模具中,然后用一张油纸盖上,用擀面杖磨平整齐,最后在表面洒些奶粉。
PS:模具里可以提前撒些奶粉放凉后,就可以切块,包装了😊
小贴士
棉花糖融化后关火,口感偏软。
如果喜欢硬一点的可以奶粉搅拌后关火。
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