20分钟早餐,白平菇鲜虾意面,2015年5月10日。
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杨同学吃意面,跟我说明天想吃煎饺。其实很不想擀面皮啊,但少爷都开口了。
用料
意面 | 25克 |
鲜虾 | 100克 |
芦笋 | 50克 |
白平菇 | 50克 |
蒜瓣 | 2粒 |
黄油 | 10克 |
奶油 | 20克 |
芝士 | 1片 |
20分钟早餐,白平菇鲜虾意面,2015年5月10日。的做法
小锅,把水煮开,加少许盐。加意面。
煮面的同时,开始洗切蔬菜,平菇和芦笋、蒜瓣切片,鲜虾洗干净。
把虾放面汤里煮,节约时间啊。熟了捞起,去壳,去虾肠后切块。
捞起虾的同时,用筛漏放平菇和芦笋放煮面锅里,烫熟捞起备用。
这个时候,面差不多好了,捞出,锅冲水后加黄油,蒜瓣炒香,加奶油,芝士煮化,加入面拌匀,让面吸汁。最后加入平菇、芦笋、虾,拌一拌。
开吃。
小贴士
奶油没有,可用牛奶代替。白汁煮意面,可加点白葡萄酒和百里香的,我赶时间,就省去了。
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