饺子皮小笼包&生煎-太美味了！

饺子皮别再包饺子啦，这样做皮薄汁多，太适合当早餐

用料  

饺子皮小笼包&生煎-太美味了！的做法  

1. 西葫芦和胡萝卜分别洗净去皮，并擦成丝。

2. 西葫芦中加入少许盐腌制10分钟。

3. 鸡蛋打入碗中，加少许盐和料酒搅打均匀，锅中热油，再倒入鸡蛋液划散，炒熟盛出。

4. 将西葫芦丝挤干水分，加入胡萝卜丝和炒好的鸡蛋碎混合，加适量盐调味。

5. .将饺子皮用擀面杖擀薄擀大。

6. 加入调好的馅料。

7. 像包包子一样捏紧收口。

8. 把包好的包子放入蒸屉中，蒸至表皮透明即可。

9. 或者放入平底锅中煎至表皮金黄。

10. 美味的生煎完成啦！