零失败，皮薄馅多的粉丝小笼包太好吃了

用料  

零失败，皮薄馅多的粉丝小笼包太好吃了的做法  

1. 做法：500g的自发面粉里面加250g温水，大概30度左右的温水。少量多加，边加边搅拌成面絮，直到加完下手揉成光滑面团。然后分成15g的小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。

2. 馅料做法：猪肉洗净切沫，韭菜洗净切碎，粉丝煮熟切碎。锅里放油加热，下入肉沫翻炒变色，倒入1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕适量盐➕适量鸡精翻炒均匀，倒入韭菜和粉丝继续翻炒几下装盘，吃辣的可以加点豆瓣酱进去

3. 擀好的皮中间放馅料包成包子静止20分钟，冷水上锅大火蒸15分钟，焖3分钟揭盖即可

4. 真的超简单不用发面，学会可以做自己喜欢的多种馅料。赶紧学起来吧

5. 😃

6. 用不完的面团可以做成馒头也很好吃的哈

7. 😂