传统早餐&豆浆&糯米饭

小朋友想吃云南的花米饭，而我怀念温州特色的糯米饭，那就同时满足吧😛

用料  

传统早餐&豆浆&糯米饭的做法  

1. 香菇提前泡发，胡萝卜削皮切块

2. 放入主锅后，设置3秒/速度6切碎

3. 加入肉沫，我用的是安格斯牛肉饼

4. 设置10秒/反转/速度3，将肉沫与香菇胡萝卜混合均匀

5. 将食材装入碗中，清空主锅

6. 将泡发后的黄豆加适量的水放入主锅
   
   我是泡发后一百多克的黄豆，加了400多克的水 打出来的豆浆是比较浓稠的，你也可以把水加到500克左右，就会稀一点

7. 设置30分钟/v档/小勺，熬煮黄豆，黄豆一定要煮熟，豆壳与豆肉分离了，就说明煮透了，黄豆没煮透，是会有微毒的哦

8. 煮黄豆的同时，可以利用蒸汽蒸一盘提前泡好的糯米，也可以蒸包子，馒头，水饺，鸡蛋羹，蔬菜等

9. 把刚才打好的香菇胡萝卜肉沫进行调味，加水沒过食材，再加点生抽，一点点料酒调味

10. 在煮黄豆的最后10分钟，把这碗肉沫放入蒸锅
    
    黄豆煮好后，取下蒸锅，盖上量杯盖，设置3分钟/速度10，打磨豆浆
    
    小美打磨的豆浆是细腻无渣的，保留了食材的完整性

11. 豆浆可甜可咸，糯米饭也可甜可咸
    
    糯米饭，淋上蒸好的卤肉汁，还可以加点脆油条 虾皮，葱花等辅料，就是温州特色的糯米饭啦😋

12. 欢迎wx交流😊