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自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图

太爱抹茶味的各种甜品啦~🍵抓住夏天的尾巴~今天分享这款抹茶甜品,也太好吃了😋抹茶味的奶冻,加上白糯糯的丸子,还有香甜的蜜豆,好吃到哭❗️超级简单,赶快试试吧~

用料  

抹茶奶冻:牛奶 150克
淡奶油 50克
抹茶粉 5克
细砂糖 15克
吉利丁片 10克
糯米丸子:糯米粉 80克
温水 65克
蜜豆 适量
牛奶 一杯

自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法  

  1. 准备好食材

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶和淡奶油混合,加入糖

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第3张
  3. 加抹茶粉

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第5张
  5. 过筛一下

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第6张
  6. 吉利丁片泡软

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第7张
  7. 将泡软的吉利丁片放入抹茶牛奶液中,隔热水溶化

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第8张
  8. 倒入长方形碗中,放入冰箱冷藏至凝固

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第9张
  9. 糯米粉加温水

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第10张
  10. 揉成团

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第11张
  11. 搓成小圆子

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第12张
  12. 放入锅中煮熟,

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第13张
  13. 放入冷水中防止粘黏

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第14张
  14. 抹茶奶冻凝固后,切块,

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第15张
  15. 放入糯米丸子和蜜豆,

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第16张
  16. 再倒入牛奶即可

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第17张
  17. 软糯好吃

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第18张
  18. 一定要试试

    自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡的做法步骤图 第19张
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