白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗
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白玉抹茶冻也叫抹茶奶冻冰激淋碗,学道甜品好过夏天呀!
用料
吉利丁片 | 2片 |
蜜豆 | 10克 |
牛奶 | 150克 |
抹茶 | 6克 |
奶油 | 150克 |
白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗的做法
牛奶🥛淡奶油和白糖加一起煮
冒小泡泡就关火
倒一点把抹茶化开
小颗粒很多,慢慢搅拌
过筛
倒入模具冷藏两个小时
糯米粉团成小圆子,大小随意
煮熟捞出
抹茶冻切块,圆子倒入
加入蜜豆
冰激淋
完成
冰激淋化得好快
我太喜欢吃这个了
你们一定要做一次
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