小美年夜饭凉菜之柠檬凤爪

用料  

小美年夜饭凉菜之柠檬凤爪的做法  

1. 500克鸡爪放入主锅设置5分钟50℃速度5清洗干净。

2. 主锅放入凤爪，加入水和生姜，盖主锅盖，设置15分钟温度v反转小勺，煮凤爪，煮熟的凤爪沥干水切小块

3. 主锅放入小米辣，大蒜，设置3秒速度5.5切碎，加入生抽，醋，糖粉，柠檬切片，其中3分之一柠檬取汁水，挤进去，加入香菜碎，放入凤爪，腌制2小时入味。思路打开，除了做凤爪，虾，花甲，圣子都是可以的。