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粽子(简易版)

来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃

童鞋们第一次一起在学校过端午节,好开心

用料  

糯米 适量
粽叶 一包(50片左右)
红枣 适量
适量
棉线 适量
剪刀 2把

粽子(简易版)的做法  

  1. 起锅烧水,放入粽叶煮制(煮制会使粽叶更软,使用时不易折断)放入冷水中静泡制凉

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米洗干净备用

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红枣洗干净,泡软(可直接煮制,不泡)

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将枣和糯米放一起,拌均匀(可加如适量的糖)

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如视频,把两片叶子折一起(叶子一大一小奥)要剪掉叶根哦,以免戳烂包好粽子

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把准备好的米放入折好的粽叶中,中间放几颗红枣!

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放好米后把叶子折起来,

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用棉线把粽子五花大绑(注意拐角处,不然就只能喝糯米了)

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入锅中煮40分钟左右,出锅即可使用

    粽子(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1.叶子多煮一会既可以消毒也可以防止折断
2.拐角处一点要绑结实一点,不然糯米会漏出来
3.绑线的时候要绑紧,不然会散掉
4.减掉叶子后面的叶根不会戳坏粽子哦⊙∀⊙!

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