简易版辣子鸡
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![简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡腿块 | 300克 |
| 油 | 20克 |
| 花椒 | 10克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 15克 |
| 美人椒 | 2根 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
简易版辣子鸡的做法
鸡块放网锅，置入主锅后加水、盖过食材。
设置8分钟50℃速度5洗肉
洗干净后沥干水，最好用厨房纸吸干食材水分
![简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
主锅插上蝴蝶棒，加入20克油、10克花椒、4瓣蒜切片、15克姜切片，盖主锅盖，设置3分钟/温度Varoma/反转小勺爆香
![简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入2根切好的美人椒或红椒、15克料酒、15克生抽、5克老抽、2克盐，盖主锅盖，设置10分钟/温度Varoma/反转小勺烹煮
![简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
设置5秒/反转2.5，颠勺
音乐响起，趁热食用
![简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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