简易版鸡排
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用料
| 鸡胸肉 | 3块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 150g |
| 奥尔良腌料 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
简易版鸡排的做法
鸡胸肉洗净划十字横
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奥尔良腌料加入水搅拌，放入鸡肉腌制3小时
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鸡蛋打散，穿好手套拿出鸡肉挤干水分，将鸡肉两边都沾上鸡蛋液
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沾上面包糠
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烤盘垫锡纸，刷点油，不用多，鸡肉放上，烤箱上火180，下火200烤20分钟，之后翻面同温度烤10分钟
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鸡排出锅，可以撒些许孜然椒盐，蘸点番茄酱，好吃又美味
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小贴士
没有烤箱可以用油炸代替，具体自己把控，不要烧焦了
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