加热饭盒之牛肉番茄蛋汤

简约版两荤两素一汤一饭，加热饭盒自制，办公室午餐营养卫生。

用料  

加热饭盒之牛肉番茄蛋汤的做法  

1. 头一天晚上卤煮牛毽子肉，煮好冷却第二天备用。

2. 西红柿和土豆去皮切小块薄片，撒适量盐，放进饭盒，密封，放冰箱。

3. 大米洗好，放进另一个饭盒，密封冷藏。

4. 早上起来，两个冷藏的饭盒放进加热饭盒。牛肉切片装盒，一个生鸡蛋装盒。

5. 中午，加热饭盒注入水，番茄土豆饭盒加入适量水，米饭饭盒加入适量水，加热30分钟。

6. 蒸好后，米饭取下，打开加热模式，甩去一个鸡蛋，放入牛肉片，加热约5分钟，断电。

7. 开吃，简陋版两荤两素还有汤有米，哈哈哈哈